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四川省家嘉品食品有限公司召开《中、高考暨期末考试食品安全保障会议》,保障考生饮食用餐安全

来源: 日期:2019-05-31

四川省家嘉品食品有限公司召开《中、高考暨期末考试食品安全保障会议》,保障考生饮食用餐安全

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为进一步落实中考、高考、期末考试期间食品安全保障工作部署,保障考生饮食用餐安全,5月31日下午,我公司组织召开中、高考暨期末考试食品安全保障会议,总经理吴云刚、副总经理莫小平、各部门管理人员、各学校食堂项目经理及超市主管、各食材供应商代表参加此次会议。

会上,副总经理莫小平从岗位职责、情感因素、政治意识、法律责任、国家民族高度五个方面要求各部门管理人员各学校食堂项目经理及超市主管、各食材供应商务必筑牢食品安全思想意识防线 要求落实安全主体责任、加强人员培训、强化食品安全管理,持续改进,不断提升。会上,莫小平还对各部门、各项目点、各供应商就考试期间食品安全保障工作要求进行集中指导。

会议最后,总经理吴云刚作部署讲话,指出当前学校食品安全管理突出问题,并针对考试期间食品安全保障工作提出具体要求:一要落实责任,各部门管理人员、各学校食堂项目经理及超市主管、各食材供应商要尽职履责;二要做好准备工作,强化沟通,做好食品安全保障工作衔接,确保不出错、不出乱;三要持续改进,以中考、高考、期末考试期间食品安全保障工作为契机,持续推动公司食品安全管理水平提升。

中考、高考、期末考试是考生的一次大考,也是对我公司食品安管理水平的一次大考。公司严格按照区委、区政府、市监局、教体局等有关部门要求,持续做实、做细期间食品安全风险防控工作,保障考生饮食用餐安全,推动公司食品安全管理水平再上新台阶。