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烹饪

来源:本站 日期:2018-08-16 阅读:

科学的营养配菜配餐,以合理的荤素、主副食搭配,让学生与教职员工吃的更营养更利于吸收更有利于身心健康。

食堂烹饪服务——以严格的烹饪操作规程;试餐、留样制度建立的工作流程;餐饮器具的严格消毒程序;餐厨工作人员的健康监督与晨检工作流程为避免、杜绝食品安全事件的发生。

食堂餐厅——开放式的厨房干净、明亮,可以让客户实地参观烹饪过程。

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