公司注重变产品研发，公司成立产品研发部，推出各类新产品，包括成品、半成品副食制品、冷冻食品。不断提升食品营养技术创新，大力引进优秀管理人员，特别是食材营养学、食品安全的专业管理人才，推进先进食材生产处理技术，为广大的客户提供绿色环保的食材。以科学的种养殖技术提高食材性价比、科学的工艺加工生产净菜，以营养学的角度为各级学生食堂制定易于吸收营养均衡的食谱。
从生产源头开始，到加工、物流、烹饪、餐具消毒的整个流程均由中央监控系统全程实行严格监控，质技中心定期抽样检测，巡检组不定期督查杜绝食品安全卫生事件的发生。
家嘉品公司在重庆、四川、贵州周边拥有多处种养殖基地，从源头控制产品质量。各处基地的选址均由专业人员对土壤、水源、空气环境条件进行检测观察并出具检测报告,要求所有的基地选址都符合公司要求的环境标准。
种养殖过程中坚决杜绝使用国家禁止的各种农用物料产品激素产品，确保生产出绿色、环保的农副产品，肉类由当地市政府指定的肉联厂宰杀，所供应食品均附合国家安全检测标准。
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